食品新型工业化学科群2017年度开放基金项目申请指南

作者: 时间:2017-04-12 点击数:

“食品新型工业化学科群”为湖北文理学院校级优势特色学科群立项建设项目,为切实构建高水平学科平台、产出重大科研成果、吸引和聚集研究特色、服务地方经济社会发展、加强优质学科资源和创新团队建设,不断提高本学科群的科研能力、学术水平和学科实力,根据《食品新型工业化学科群2017年度目标任务书》和《湖北文理学院关于各级学科(群)设立开放基金项目工作安排的通知》的规定,现发布食品新型工业化学科群2017年度开放基金项目申请指南。

一、设立原则

食品新型工业化学科群开放基金项目的设立立足于七个学科方向(食品工业信息化技术、食品加工高新技术、食品生物技术、食品质量与安全检测技术、天然产物功能化技术、功能食品研究与开发、绿色化学与生物质工程技术),围绕本学科群建设中亟待研究的重要理论与实践问题展开。基金项目的设立要体现出“公开竞争、择优立项”的要求。

二、申请方式

采取自由申报的方式

三、申请人资格

申请者为本校教师(含返聘教师)、校外企事业单位人员

四、课题指南

以下各研究领域内的课题申请将获得本年度优先资助:

方向一:食品工业信息化技术

①食品安全与质量监控技术研究;

②食品安全溯源研究;

③食品物联网信息服务。

方向二:食品加工高新技术

①食品加工中品质形成及变化规律;

②新型加工技术对食品品质的影响;

③食品大分子的功能强化与改性技术。

方向三:食品生物技术

①优良发酵微生物的资源挖掘与高效利用;

②食品品质的评价研究;

③发酵食品及其工业化技术研究。

方向四:食品质量安全检测技术

①化学污染物、食品添加剂等检测新技术研究;

②有害微生物及代谢产物的检测新方法;

③食品微生物快速检测技术。

方向五:天然产物功能化技术

①基于药物新靶标的高活性化合物的设计与合成;

②天然产物活性成分逆向合成技术研究;

③天然产物类似物的合成及活性研究。

方向六:功能食品研究与开发

①生物活性物质的保健作用机理研究;

②肿瘤药理学、自身免疫病药理学研究。

方向七:绿色化学与生物质工程技术

①基于农林废弃物的生物有机肥生产技术;

②农林生物质组分分离与高效转化利用研究。

五、立项课题数量、结题要求与资助金额

(一)立项课题数量

原则上每学科方向立项课题1-2项,总立项数不超过12项。

(二)结题要求

符合下列要求之一者,可以申报结题:

1. 发表与学科方向课题紧密相关的学术论文,两篇被SCI、EI检索或者五篇被CSCD检索;

2. 完成课题研究且至少一项科技成果通过科技成果鉴定;

3. 以课题研究成果申报并获批至少两项国家发明专利;

4. 以课题研究成果申报并获批至少一项市级(及以上级别)科技成果奖励。

项目结题时项目负责人应提交课题研究报告与相关支撑材料原件、复印件各1份,由化学工程与食品科学学院学术委员会审核评议。

(三)资助金额及资助方式

原则上每个立项课题资助1-3万元;视课题完成质量可适当增加,特别优秀者将重点支持。

开放基金项目采取后期资助形式,即按照结题要求形成成果后,项目获得者持相应票据(含试剂或原料采购费、论文版面费、学术会议会务费、专利申请费、交通差旅费等)从食品新型工业化学科群专项建设经费中报销。

六、项目申请与管理

1. 申请人根据开放基金项目申报指南填写《食品新型工业化学科群开放基金项目申请书》,经所在单位同意并签字盖章后,向化学工程与食品科学学院提出申请。

2. 由化学工程与食品科学学院学术委员会对提交的申请书进行评审,确定资助项目,公示并通知获得资助的申请人。

3. 本年度开放基金项目研究周期原则上为一年,资助期满未能按要求结题者可书面申请延期结题,延期时间不超过半年。超过资助周期且无书面延期结题申请者,不予资助。

4. 未尽事宜参照湖北文理学院科研管理办法执行。

七、申报受理时间与要求

2017年度食品新型工业化学科群开放基金项目申请书受理日期为2017年4月12日—2017年4月25日,一式三份,同时提交电子版申请书一份。

食品新型工业化学科群开放基金项目将在2017年4月27日左右组织评审并于2017年4月28日之前公布结果,2017年4月开始执行。

八、申请书格式要求与成果署名要求

1、格式要求参见附件《湖北文理学院食品新型工业化学科群开放基金项目申报书》。

2、成果署名:湖北文理学院食品新型工业化学科群建设成果。

九、联系方法

联系人: 和 平

电 话: 0710-3593506

E-mail: pinghe129@163.com

通讯地址:湖北省襄阳市隆中路296号湖北文理学院 化学工程与食品科学学院,邮政编码:441053

附件:湖北文理学院食品新型工业化学科群开放基金项目申请书

食品新型工业化学科群

2017年4月10日

湖北文理学院食品新型工业化学科群开放基金项目申请书.doc

文件类型: .doc

f791971bbdb00e8516d7f6fc8d3d6b62.doc (84.50 KB)

湖北文理学院研究生处(学科建设办公室) 地址:湖北省襄阳市隆中路296号 邮政编码:441053 电话:0710-3592707

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